화꾸소 흑도새기
영업시간 : 11:30 - 23:30
브레이크 타임: 14:30 - 17:00
주소 : 광주 북구 송해로 74 1층
화장실 o , 주차장 o
이곳은 돼지고기의 두께로 말하는 맛집이다
자리도 많고 가족단위로 많이 오는 식당인듯하다
처음오면 반찬세팅을 해주시는데
계란찜 진짜 이렇게 봉긋 올라는거 너무 좋은데 여기
밑반찬이 대체적으로 다 맛있다
고기주문은 각 테이블마다 있는 태블릿 pc로 주문하면 된다
우리는 삼겹살, 목살 주문했다
그때쯤 또 사이드를 주시는데
저 김치전 별거 아닌거 같이 생겼는데
굉장히 맛있었다
친구들이랑 오면 소주 각 1병씩 먹게 될듯
그리고 숯불을 올려주시는데
역시 숯불 고기 사랑해요
메인 삼겹살과 목살이 나온다
진짜 두껍다
진짜!!!!!!!
껍데기도 서비스로 주셨는데
사진보니까
진짜 지금 당장 고기먹으러 가고 싶다
고기가 야들야들하게 익어가는데
직원분이 먹기 좋게 잘라주시고
우리는 잘 익는지 뒤집어 주라고 해서
익기만을 기다렸다
육즙 무엇....
그리고 여기의 포인트는
멜젓이다
멜젓의 고소하고 담백한 멸치향이 고기를 찍어먹으면
느끼함을 잡아주고 안에있는 고추와 마늘을 같이 먹으면
환장의 조합
환상아니고 진짜 환장
너무 맛있다
다 익으면 상추와 배추에 파절이 올리고
고기 올리고
멜젓올리고
쌈장에 고추 마늘
여기 숯불향과 고기의 육즙이 가득함이 너무나도 조화롭다
흑돼지 전문점이라서 그런지
한라산이 있었다
제주도 한라산 소주 먹을만한데
17도와 21도가 있는데
21도 추천!
깔끔하다 엄청
돼지고기 말고도 소고기도 종류별로 있고
바로바로 사장님께서 입구에서 썰어서 중량맞춰 주시기 때문에
믿고 먹을 수 있었다
아꼬미의 한줄평: 육즙가득한 고기와 제주도의 흑돼지 맛이 그립다면 여기로 오는걸 추천 고기의 질도 진짜좋고 숯불향과 고기의 맛이 너무 좋음
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